标准号T/CPUMT 038-2025状态
发布日期：2025年10月21日
实施日期：2025年10月21日
军民通用特种功能营养食品生产通用技术要求基本信息
标准编号：T/CPUMT 038—2025
英文标题：General technical requirements for the production of special functional nutrition food for military and civilian purposes
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：X 00
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：李树林、方旭东、史龙 、曹岗、秦广泽、王子龙、单大鹏、卢青峰、刘晓、王翠苹、刚轶金、王淑军、张红艳、马志强、段小莉、张德保、姜冰、隋妍、邱天、马振翔、乔华阳。
起草单位：上海军本集团实业有限公司、上海澳博海洋生物技术开发有限公司、中华医学会航海医学分会、浙江中医药大学药学院、南开大学环境科学与工程学院、中国航天科技集团公司第五研究院第514研究所、北京航天神箭技术研究所、中国船舶集团国际工程有限公司工程智能化部、中国机械工业建设集团有限公司工程设计研究院、中国食品发酵工业研究院、北京众研精诚市场调查有限公司、嵩嘉标准化技术服务（北京）有限公司、北京中城汇标准化技术院、蓝象标准（北京）科技有限公司。
范围：本文件规定了军民通用特种功能食品的产品分类、管理要求、技术要求、质量控制要求、抗辐射性能评估、标识、包装、运输、贮存等内容。本文件适用于军民通用领域相关方对特种功能营养食品的研发、生产及质量控制。注1：军事领域：特殊环境下的体能增强、抗疲劳及核生化环境下的特种功能食品；注2：民用领域：日常营养补充（如增强免疫力、改善记忆）及核能、医疗、科研领域的抗辐射需求。
内容概括：军民通用特种功能食品的产品分类、管理要求、技术要求、质量控制要求、抗辐射性能评估、标识、包装、运输、贮存等内容。……