标准号T/YNRZ 020-2025状态
发布日期：2025年11月20日
实施日期：2025年12月05日
余甘子代用茶加工技术规程基本信息
标准编号：T/YNRZ 020—2025
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X55
国民经济分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
起草人：赵琼玲、梁志、钱坤建、梁爱爱、金杰、马家珍、石胜友、凌祯、王鹏飞。
起草单位：元谋聚元食品有限公司、云南省农业科学院热区生态农业研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、昆明学院。
范围：本文件规定了余甘子代用茶的术语和定义、生产场所要求、生产加工设备、原辅料要求、工艺流程、加工技术要求等内容。本文件适用于余甘子代用茶的加工。
内容概括：1 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1.1余甘子代用茶phyllanthusemblicasubstitutetea选用新鲜余甘子(滇橄榄)果实为原料，经……