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《食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第5部分:蔬菜销售区》 (T/CAWA 16.5-2025)

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标准号T/CAWA 16.5-2025状态

发布日期:2025年12月30日

实施日期:2026年01月30日

《食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第5部分:蔬菜销售区》基本信息

标准编号:T/CAWA 16.5—2025

国际标准分类号:03社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输

国民经济分类:A019 其他农业

起草人:赖志坚、王霄琦、周欣、胡唤、黄石娟、袁子程、李哲

起草单位:台州市农副产品集配中心有限公司、辽宁金数时代智能工业科技有限公司、浙江嘉昕农产品股份有限公司、中山市深中标准质量研究中心、绵阳市高水农副产品批发市场、西安丝路粮食贸易中心有限责任公司

内容概括:1、明确蔬菜销售区的经营环境、设施设备、销售要求等关键环节的操作规范,为市场开办者和销售者提供可遵循的依据。2、规范蔬菜流通过程,降低食品安全风险,保障消费者购……

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