标准号T/DAIM 003-2025状态
发布日期：2025年12月29日
实施日期：2025年12月31日
乳制品货架期评估技术指南基本信息
标准编号：T/DAIM 003—2025
国际标准分类号：01.020
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：何剑、冯劲松、刘东红、张润润、丁甜、裴晓燕、李琴、王娜、谢跃博、关宁、张红雨、李志君、何慧珍、薛忠、王志刚
起草单位：内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司、浙江大学、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古伊启科技有限责任公司
内容概括：起草单位自2023年开始研究适用于不同乳制品的货架期评估技术，首先制定了乳制品货架期的评估步骤，进一步明确了不同种类乳制品适用的货架期评估方法与关键决策因素，规……
