标准号T/GZYZC 106-2025状态
发布日期：2025年12月30日
实施日期：2025年12月30日
神仙豆腐基本信息
标准编号：T/GZYZC 106—2025
英文标题：Fairy tofu
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：王道平、杨宁线、张明生、胡涛、谭翔、胡恩明、李青、安巧、周美、柳小兰、李春燕、姜阳明、陈鸿申。
起草单位：贵州省天然产物研究中心、贵州医科大学、贵州省贵医膳源科技有限责任公司、贵州大学、贵州财经大学。
内容概括：4原辅料4.1神仙豆腐柴叶片应符合（卫生部公告2004年第17号）列为普通食品管理公告的规定，无腐烂、无霉变、无虫蛀、无异味。4.2碳酸钙应符合GB1886.2……
