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《乌龙茶发酵程度化学判别技术规程》 (T/MNJX 026-2026)

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标准号T/MNJX 026-2026状态

发布日期:2026年01月16日

实施日期:2026年01月19日

《乌龙茶发酵程度化学判别技术规程》基本信息

标准编号:T/MNJX 026—2026

国际标准分类号:67.140.10茶

国民经济分类:A019 其他农业

起草人:陈源、余文权、陈常颂、林志强、孔祥瑞、林荣溪、林先滨、谢基雄

起草单位:福建省农业科学院茶叶研究所、福建省农业机械推广总站、福建八马茶业有限公司、华祥苑茶业股份有限公司。

内容概括:第1章范围本文件规定了乌龙茶发酵程度化学判别技术的术语和定义、原理、建模、判别与模型验证、不同发酵程度判别、模型的修正、判别结果的复判。第2章规范性引用文件通过……

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