标准号T/NMSP 74-2025状态
发布日期：2025年09月28日
实施日期：2025年09月28日
阿尔巴斯山羊肉基本信息
标准编号：T/NMSP 74—2025
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
国民经济分类：F522 食品、饮料及烟草制品专门零售
起草人：要铎、段斌、敖其尔、贾向春、陆静、关贺、王美秀、华晓青、邱鹏程、宁淑红、孟克阿木古楞、李霞、石富、贾世欣、高飞、梁雪莲、石诚泰、蒋在平、斯琴、于婷婷、杨雅钧、刘俊梅、伊风江、李志华、刘茂荣、杨燕峰。
起草单位：内蒙古自治区质量和标准化研究院、鄂尔多斯市农畜产品质量安全中心、内蒙古自治区产品质量检验研究院、鄂托克旗农畜产品质量安全监管站、呼和浩特市农牧技术推广中心。
内容概括：本文件规定了阿尔巴斯山羊肉的产地和环境、品种、饲养管理、屠宰加工、产品质量、包装、标识、贮存与运输、无害化处理、追溯、记录和文件要求。本文件适用于鄂尔多斯行政区……
