标准号T/HNSPGYXH 038-2026状态
发布日期：2026年02月13日
实施日期：2026年02月20日
鲜骨汤调味料基本信息
标准编号：T/HNSPGYXH 038—2026
英文标题：Fresh-Bone Simmered Soup Seasoning
国际标准分类号：01.020
国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造
起草人：邹建、侯会宾、侯佳康、张振辉、张秀明、刘星、闫培、王锐、刘朝阳、宋军广、周亚丽、陈士龙、王英杰、宋宝民、梅振胜、景秀贤、贾学明、冯志强、徐锋、罗怡萱、罗战胜、陈燕芳、周弘、章大勇、彭梓原、谢知瀚、罗士喜。
起草单位：河南牧业经济学院、德帮餐调(新乡)食品有限公司、河南德帮食品有限公司、鹿邑县茂源肉业有限公司、河南华昱食品产业有限公司、河南东方伊厨食品有限公司、河南合一食品有限公司、河南省熙康食品有限公司、江西季季红餐饮管理有限公司、郑州市宝汇餐饮管理有限公司、河南新养滋食品科技有限公司、河南仙味居食品有限公司、河南千里薯食品科技有限公司、河南粮投餐饮管理有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司、郑州三全食品股份公司、郑州思念食品有限公司、锅圈食品（上海）股份有限公司、北京英特飞智能系统集成有限公司、东北农业大学、河南农业大学、河南科技学院。
适用范围：
内容概括：本文件规定了鲜骨汤调味料的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于鲜骨汤为主要原料加工的鲜骨汤调味料。……
