标准号T/CCCCIA 007-2017状态
发布日期：2017年07月30日
实施日期：2017年09月01日
流动群宴菜品加工管理规范基本信息
标准编号：T/CCCCIA 007-2017
英文标题：Standards of Catering Dishes Processing
国际标准分类号：67.040食品综合
国民经济分类：H6299 其他未列明餐饮业
适用范围：
内容概括：本标准规定流动群宴菜品加工时环境、操作人员及用水等方面的通用要求。……
流动群宴菜品加工管理规范 (T/CCCCIA 007-2017)
下载