标准号T/XMLZH S001-2018状态
发布日期：2018年09月15日
实施日期：2018年10月01日
《厦门特色食品 土笋冻》基本信息
标准编号：T/XMLZH S001—2018
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：C136 水产品加工
起草人：高静 黄毅萍 史婉慧 陈友成 陈伟旭 赖荣富
起草单位：厦门市老字号协会、厦门老二市土笋冻加工坊、厦门三都食品有限公司、厦门市湖里区好激冻土笋冻加工厂
适用范围：
内容概括：本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规则进行编写。产品安全性指标包括重金属、添加剂、农兽药残留和微生物指标，主要按照《……
