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古法火炼牛油 (T/TIC 047-2024)

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标准号T/TIC 047-2024状态

发布日期:2024年08月14日

实施日期:2024年08月28日

古法火炼牛油基本信息

标准编号:T/TIC 047—2024

国际标准分类号:67.200.10动物和植物的脂肪和油

国民经济分类:C135 屠宰及肉类加工

起草人:杜宏凯、方正峰、张良、孙伟、何岗、王军、滕飞、李宏、马鹤、金川、曾彦。

起草单位:四川美谷农业科技有限公司、东北林业大学、东北农业大学、四川农业大学、四川西华大学、四川杨国福食品有限公司、黑龙江美谷食品有限公司、四川中豪食品有限公司、大厂回族自治县溢洋油脂、辽宁牧和食品科技有限公司。

适用范围:

内容概括:规定了古法火炼牛油的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存与保质期要求。……

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