标准号T/CCFIA 01001-2025状态
发布日期：2025年11月11日
实施日期：2025年11月11日
红西柚罐头基本信息
标准编号：T/CCFIA 01001—2025
英文标题：Canned citrus paradisi fruits
国际标准分类号：67.080.10水果及其制品
中国标准分类号：X74
国民经济分类：A015 水果种植
起草人：黎云龙、洪坤山、唐莉明、刘有千、王梁、仇凯、晁曦、翟曼、东思源、罗艳萍、张宇聪、谢雯
起草单位：浙江丰岛食品股份有限公司、福建海山食品有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司
适用范围：本文件规定了红西柚罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则以及包装、标志、运输和贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于红西柚罐头的生产、检验和销售。
内容概括：1.编制原则本标准的制订符合产业发展的原则，本着先进性、科学性、合理性和可操作性的原则以及标准的目标、统一性、协调性、适用性、一致性和规范性原则来进行本标准的修……
