标准号T/WSJD 100-2025状态
发布日期：2025年11月26日
实施日期：2025年11月27日
食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定基本信息
标准编号：T/WSJD 100—2025
国际标准分类号：67.250
国民经济分类：Q849 其他卫生活动
起草人：刘伟，王子怡，赵榕，范赛，张晓梅，屠瑞莹，李建平，陈富尊。
起草单位：北京市疾病预防控制中心、北京市顺义区计量和食品药品检测中心、天津市疾病预防控制中心、河北省疾病预防控制中心。
适用范围：
内容概括：本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定。……
