标准号T/CIQA 148-2026状态
发布日期：2026年02月13日
实施日期：2026年02月13日
精米中谷蛋白含量的测定 考马斯亮蓝法基本信息
标准编号：T/CIQA 148—2026
英文标题：Determination of glutelin content in polished rice - Coomassie brilliant blue method
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：C131 谷物磨制
起草人：葛海涛、陆慧媛、丁超、丛旭东、王正俊、郭丽萍、王殿广、华雨薇、王泽镕、张其荣、刘强、庄昕波、赵思琪
起草单位：江苏苏中健康产业有限公司、南京海关动植物与食品检测中心、南京财经大学、江苏苏中药业研究院有限公司
适用范围：
内容概括：精米粉碎过筛后经去离子水、5%氯化钠溶液、70%乙醇洗涤，经0.04mol/L氢氧化钠溶液提取后，得到纯度较高的谷蛋白，在595nm波长下采用考马斯亮蓝法G-2……
