标准号T/GXAS 979-2025状态
发布时间:2025-03-28
实施时间:2025-04-03
广西非遗技艺产品 钦州咸海鸭蛋基本信息
英文名称:GuangxiintangibleculturalheritageproductiontechnologyproductQinzhousaaltedseaduck eggs
发布部门:广西标准化协会
标准页数:12页
内容简介:本文件界定了广西非遗技艺产品钦州咸海鸭蛋涉及的术语和定义,规定了感官要求、理化指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容,描述了对应的试验方法、检验规则。本文件适用于广西非遗技艺加工的即食(熟)钦州咸海鸭蛋的生产、检验和销售。