标准号T/GXAS 888-2024状态
发布时间：2024-12-03
实施时间：2024-12-09
老友酱加工技术规范基本信息
发布部门：广西标准化协会
标准页数：15页
内容简介：本文件界定了老友酱加工涉及的术语和定义，规定了老友酱加工的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、食品原辅料和食品相关产品、加工过程要求、记录和文件管理的要求。本文件适用于南宁老友粉专用老友酱的生产加工。
老友酱加工技术规范 (T/GXAS 888-2024)
下载
发布时间：2024-12-03
实施时间：2024-12-09
发布部门：广西标准化协会
标准页数：15页
内容简介：本文件界定了老友酱加工涉及的术语和定义，规定了老友酱加工的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、食品原辅料和食品相关产品、加工过程要求、记录和文件管理的要求。本文件适用于南宁老友粉专用老友酱的生产加工。