标准号T/CAIA SH005-2015状态
发布时间：2015-12-30
实施时间：2016-04-01
动物源性食品 呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑酮的测定 酶联免疫吸附法基本信息
英文名称：Determination of furazolidone metabolite 3-amino-2-oxalidinone residues in animal original food—Enzyme linked immunosorbent assay method
发布部门：中国分析测试协会
标准页数：14页
内容简介：本标准规定了动物源性食品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑酮（3-amino-2-oxalidinone，AOZ）的酶联免疫吸附（ELISA）测定方法。本标准适用于鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、鱼肉、虾肉等动物源性食品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑酮的测定。其他食品可参照执行。本标准的方法检出限为0.10 μg/kg。
