标准号T/SPAQ 0020S-2024状态
发布时间：2024-10-09
实施时间：2024-11-09
乳制品生产企业质量控制规范基本信息
发布部门：四川省食品生产安全协会
标准页数：10页
内容简介：本标准规定了乳制品生产的基本要求、食品原料控制、食品添加剂控制、食品相关产品控制、过程控制及成品的质量控制等要求。本标准适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪等乳制品的产品质量控制和检验。
乳制品生产企业质量控制规范 (T/SPAQ 0020S-2024)
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发布时间：2024-10-09
实施时间：2024-11-09
发布部门：四川省食品生产安全协会
标准页数：10页
内容简介：本标准规定了乳制品生产的基本要求、食品原料控制、食品添加剂控制、食品相关产品控制、过程控制及成品的质量控制等要求。本标准适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪等乳制品的产品质量控制和检验。