食物蛋白质质量评价规范 (T/CNSS 035-2025)

标准号T/CNSS 035-2025状态

发布时间：2025-02-28

实施时间：2025-02-28

食物蛋白质质量评价规范基本信息

发布部门：中国营养学会

标准页数：14页

内容简介：本文件规定了各类食品及原料的蛋白质质量评价方法。本文件适用于各类食品及原料、膳食等的蛋白质质量评价。