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咖啡及其制品中咖啡源性成分的检测方法 实时荧光PCR检测 (T/YNBX 636-2026)

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标准号T/YNBX 636-2026状态

发布日期:2026-06-03

实施日期:2026-07-01

咖啡及其制品中咖啡源性成分的检测方法 实时荧光PCR检测基本信息

标准号:T/YNBX 636—2026

国际标准分类号:67食品技术

国民经济分类:M 科学研究和技术服务业

起草人:-

起草单位:-

适用范围:适用于生咖啡豆(粉)、焙炒咖啡豆(粉)等咖啡及其制品中咖啡源性成分的定性检测。检出限1%(质量分数)。

内容概括:规定了咖啡及其制品中咖啡源性成分的实时荧光PCR检测方法。……

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