标准号T/CTNX 001-2026状态
发布日期:2026-06-30
实施日期:2026-09-01
地理标志证明商标 长泰状元蜜桔基本信息
标准号:T/CTNX 001—2026
国际标准分类号:67食品技术
国民经济分类:A 农、林、牧、渔业
起草人:杨志军、薛卫东、庄尹宏、陈磊鑫
起草单位:长泰县农产品流通协会、漳州市长泰区农业农村局经作站、长泰县枋洋火焰旗柑桔专业合作社
适用范围:长泰状元蜜桔地理标志证明商标的产品的保护范围为福建省漳州市长泰区枋洋镇(含林墩办事处)行政区域,见附录A。
内容概括:4术语和定义GB/T12947界定的以及下列术语和定义适用于本文件。4.1长泰状元蜜桔产自福建省漳州市长泰区现辖行政区域内,果形扁圆形,果面色泽橙色或橙黄色,具有皮薄、肉质柔嫩、多汁、酸甜适口、香气浓郁、风味独特、少核或无核等特性。5技术要求及检验方法5.1感官要求及检验方法应符合表1的规定。表1感官要求及检验方法品质要求检验方法其果实小,单果重25~50克,扁圆果形。果皮薄。果皮金黄,光滑有泽。油胞细蜜,平生或微凸。果肉柔软多汁,香气浓厚,风味甘甜。汁泡黄色,风味浓甜,香气醇厚,入口即化。GB/T82105.2指标及检验方法理化指标应符合表2要求。表2理化指标及检验方法项目指标检验方法可食率/(%)……