标准号T/DAXJ 003-2026状态
发布日期:2026-07-24
实施日期:2026-08-01
“疆奶疆味” 纯牛奶基本信息
标准号:T/DAXJ 003—2026
国际标准分类号:67食品技术
国民经济分类:C 制造业
起草人:徐敏、蔡扩军、刘婷、刘朋龙、唐平、任春秀、于瑞红、欧国兵、马彦科、付志新、高姗、任远庆、付伟、任艳、卢琳、胡波、杨晓君
起草单位:新疆维吾尔自治区奶业协会、新疆职业大学、新疆天润乳业股份有限公司、新疆石河子花园乳业有限公司、新疆蒙牛天雪食品有限公司、新疆瑞源乳业有限公司、新疆西域春乳业有限责任公司、南达新农业股份有限公司、乌鲁木齐伊利食品有限责任公司、伊犁伊牧欣乳业有限公司、克拉玛依绿成农业开发有限责任公司、新疆康利来生物科技开发有限公司、新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所、新疆维吾尔自治区畜牧科学院、新疆农业大学
适用范围:本文件适用于以“疆奶疆味”牛奶奶源基地产出的生牛乳为唯一原料,经杀菌、均质、灌装等工艺制成的全脂/低脂/脱脂纯牛奶,为“疆奶疆味”品牌授权专用产品。
内容概括:本文件明确了“疆奶疆味”纯牛奶的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求,为“疆奶疆味”纯牛奶产品的标准化生产、质量检验与品牌合规运营提供依据。……