标准号T/XJZJXH 0018-2026状态
发布日期：2026-08-28
实施日期：2026-08-31
慕萨莱思配制酒基本信息
标准号：T/XJZJXH 0018—2026
英文标题：Musales Integrated Alcoholic Beverage
国际标准分类号：67食品技术
国民经济分类：C 制造业
起草人：宋世胜、王晋启、边科、赵刚、马正伟、曾平阳、谭慧林、王洁、常春林、王飞、夏热扎提·吾斯曼、古丽齐克热·吾斯曼、依米尼江·阿不地卡地尔、李琪
起草单位：阿瓦提县慕萨莱思协会、方圆标志认证集团新疆有限公司、阿瓦提县检验检测中心、新疆维吾尔自治区阿克苏地区药品检验所、阿瓦提县农业技术推广中心、阿克苏地区检验检测中心、乌鲁木齐市检验检测中心(乌鲁木齐市粮油质量监测站)
适用范围：本文件规定了新疆阿克苏地区阿瓦提县行政区域范围内，慕萨莱思配制酒的配制流程、生产要求、质量要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于新疆阿克苏地区阿瓦提县行政区域范围内生产的慕萨莱思配制酒。
内容概括：主要技术内容：本文件规定了新疆阿克苏地区阿瓦提县行政区域范围内，慕萨莱思配制酒的配制流程、生产要求、质量要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存的要求。标准规定：配制流程：慕萨莱思→添加可食用的辅料→调配→陈酿→检验→灌装→包装→贮存；生产要求：原料为慕萨莱思，应符合DB65/T2924的规定；辅料为在国家卫生行政部门发布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》附件中及后续公告范围内并符合GB2762、GB2763的规定的物质；食品添加剂应符合GB2760的规定；生产用水应符合GB5749的规定；卫生要求应……
