标准号T/XJZJXH 0022-2026状态
发布日期：2026-08-28
实施日期：2026-08-31
阿瓦提小麦粉基本信息
标准号：T/XJZJXH 0022—2026
英文标题：Awati Wheat Flour
国际标准分类号：67食品技术
国民经济分类：C 制造业
起草人：边科、赵刚、曾平阳、刘晓丹、吴海波、王晋启、冉义、李爽、王洁、曹卫清、张等林、王长城
起草单位：阿瓦提县检验检测中心、方圆标志认证集团新疆有限公司、阿瓦提县农业技术推广中心、阿克苏地区检验检测中心、阿瓦提县发强粮油工贸有限责任公司、新疆维吾尔自治区质量检验检测协会
适用范围：本文件规定了新疆阿克苏地区阿瓦提县行政区域范围内，阿瓦提小麦粉的原料要求、加工过程、质量要求和检验规则、包装、标签、储存和运输要求。本文件适用于新疆阿克苏地区阿瓦提县行政区域范围内，阿瓦提小麦粉生产经营者的内部自我评价和外部第三方评价。
内容概括：主要技术内容：本文件规定了新疆阿克苏地区阿瓦提县行政区域范围内，阿瓦提小麦粉的原料要求、加工过程、质量要求和检验规则、包装、标签、储存和运输要求。标准规定：原料要求：小麦产地应位于新疆阿克苏地区阿瓦提县区域内，原料质量应符合GB1351的要求；生产用水应符合GB5749的规定。加工过程：应符合GB13122和GB14881的要求。质量要求：质量指标包括加工精度、灰分（以干基计）、脂肪酸值（以湿基，KOH计）、水分含量、含砂量、磁性金属物、色泽、气味、外观形态、湿面筋含量、稳定时间，符合本文件……
