标准号DB44/T 1746-2015状态
发布于：2015-12-16
实施于：2016-04-16
状态：现行
粉状鱼类调味基料加工技术规范基本信息
标准号：DB44/T 1746-2015
制修订：制定
中国标准分类号：X40
国际标准分类号：67.220.10
技术归口：广东省水产标准化技术委员会
批准发布部门：广东省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
本标准规定了粉状鱼类调味基料加工企业的基本条件、加工技术要点、生产记录管理的技术要求。 本标准适用于以鱼类或其加工副产物为原料，经绞碎、酶解、分离、浓缩、干燥、包装加工而成粉状鱼类调味基料产品的加工。