标准号DB51/T 2504-2018状态
发布于：2018-07-23
实施于：2018-08-01
状态：现行
四川盖碗茶茶艺程式与技法基本信息
标准号：DB51/T 2504-2018
制修订：制定
中国标准分类号：X55
国际标准分类号：67.140.10
技术归口：四川省文化厅
批准发布部门：四川省质量技术监督局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
本标准规定了四川盖碗茶的术语和定义,茶、水和器具要求,程式与技法。 本标准适用于茶楼(馆)及各类涉茶活动中四川盖碗茶的冲泡及饮用。