标准号DB44/T 735-2010状态
发布于：2010-03-22
实施于：2010-07-01
状态：现行
盐渍海蜇加工技术规范
标准号：DB44/T 735-2010
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.020
批准发布部门：广东省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
杨贤庆、郝淑贤、李来好、刁石强、吴燕燕、黄卉、杨海潮
中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司
本标准规定了盐渍海蛰加工企业基本条件、加工技术要点及生产记录等要求。 本标准适用将海蛰（rhepilema esculenta)及黄斑海蛰（rhepilema hispidum)等食用水母经盐矾加工的生产过程。