标准号DB53/T 267-2008状态
发布于：2008-09-16
实施于：2009-01-01
状态：现行
云南地方肉牛及牛肉质量分级
标准号：DB53/T 267-2008
中国标准分类号：B45
国际标准分类号：67.120.10
批准发布部门：云南省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
葛长荣、贾俊静、程志斌、袁希平、胡永金、黄启超、曹振辉、谷大海
云南农业大学、云南省草地动物科学研究院
本标准规定了云南地方肉牛及牛肉质量分级的术语、定义、要求和评定方法。本标准适用于云南省本地主要纯种肉牛及杂交肉牛。