标准号DB32/T 467-2008状态
发布于：2008-08-25
实施于：2008-10-25
状态：现行
醉泥螺
标准号：DB32/T 467-2008
中国标准分类号：B51
国际标准分类号：65.150
批准发布部门：江苏省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
吴光红、黄鸿兵、张美琴
江苏省淡水水产研究所，江苏省水产质量检测中心
本标准规定了醉泥螺的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以活泥螺为原料，经海水暂养、吐沙、盐渍、漂洗、沥水、醉制、调味、灌装加工而成的醉泥螺。醉缢蛏也可参照执行。