标准号DB44/T 498-2008状态
发布于：2008-05-26
实施于：2008-11-01
状态：废止
菠萝蛋白酶
标准号：DB44/T 498-2008
中国标准分类号：X24
国际标准分类号：67.080.10
批准发布部门：广东省质量技术监督局
行业分类：科学研究和技术服务业
谢丹青、刘锋、谢美玲、陈林贵
徐闻县众缘生物科技发展有限公司
本标准规定了菠萝蛋白酶的技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜的菠萝皮、茎、果肉为原料提取制备的水解蛋白质的酶类。