生食三文鱼、龙虾卫生标准 (DB46/ 118-2008）

标准号DB46/ 118-2008状态

发布于：2008-05-26

实施于：2008-06-30

状态：废止

生食三文鱼、龙虾卫生标准

标准号：DB46/ 118-2008

中国标准分类号：C53

国际标准分类号：67.040

批准发布部门：海南省质量技术监督局

行业分类：农、林、牧、渔业

易美华、向东、马永忠、王志国、段振华、王锡彬。

海南大学

适用于餐饮业制售的以深度冷冻三文鱼、鲜活龙虾为原料，经清洗、切配等工艺制成的可直接食用的水产品。