椰香薄脆饼 (DB46/T 108-2007）

标准号DB46/T 108-2007状态

发布于：2007-09-20

实施于：2007-09-20

状态：现行

椰香薄脆饼

标准号：DB46/T 108-2007

中国标准分类号：X24

国际标准分类号：67.080.10

批准发布部门：海南省质量技术监督局

行业分类：住宿和餐饮业

吴月仙、吴毓炜、陈霆。

海南省产品质量监督检验所

适用于以小麦粉为主要原料，加入椰子浆、鸡蛋等原料，添加适当辅料，经调浆、煎烤而成的薄饼。