标准号DB35/T 149.4-2001状态
发布于：2001-09-01
实施于：2001-09-15
状态：有更新版
寿宁花菇保鲜技术规范
标准号：DB35/T 149.4-2001
中国标准分类号：B39
国际标准分类号：67.080
批准发布部门：福建省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
郑毅雄、范跃光、吴桂雄、肖传佺、叶奶波
福建梦龙食品有限公司、寿宁县质量技术监督局、寿宁县利民食用菌研究所负责起草
本标准规定了寿宁花菇保鲜加工的工艺流程、技术要求。本标准适用于寿宁花菇的保鲜加工。