标准号DB36/T 1524-2021状态
发布于：2021-12-14
实施于：2022-06-01
状态：现行
狗牯脑红茶加工技术规程
标准号：DB36/T 1524-2021
中国标准分类号：B40
国际标准分类号：65.020.20
批准发布部门：江西省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
郭路生、陈盛畅、曾永强、袁三华、张成才、肖娟芳、迟令全、郭文娟、聂樟清、张瑞祥
遂川县茶产业发展中心、遂川县狗牯脑茶叶协会、江西华中标准化事务所
本文件规定了狗牯脑红茶的术语和定义、鲜叶原料、加工工序、标志、标签、包装、贮存和运输及档案记录管理。
本文件适用于狗牯脑红茶加工。