盐帮菜传统菜系标准体系建设指南 (DB 5103/T 29-2022)

标准号DB 5103/T 29-2022状态

发布于：2022-09-21

实施于：2022-10-01

盐帮菜传统菜系标准体系建设指南基本信息

标准号：DB 5103/T 29-2022

制修订：制定

中国标准分类号：X00

国际标准分类号：03.080.99

技术归口：自贡市商务局

批准发布部门：自贡市市场监督管理局

提出部门：自贡市商务局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：基础标准

起草人：涂克敏、谢天慧、罗泊、袁朝文、吴晓东、王敏、何伟、邹红