标准号DB5120/T 23-2024状态
发布于：2024-11-21
实施于：2024-12-01
《安岳柠檬宴烹饪技艺 柠檬嫩兔》基本信息
标准号：DB5120/T 23-2024
制修订：制定
中国标准分类号：X 10
国际标准分类号：67.02
技术归口：资阳市商务局
批准发布部门：资阳市市场监督管理局
提出部门：资阳市餐饮协会
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
适用范围：适用于资阳市行政区域内柠檬嫩兔的制作
起草单位：资阳市餐饮协会、四川省安岳县柠檬花精品酒店。
起草人：秦照明、黎明、邓云中、黄杰、蒋远红、李兵。。
《安岳柠檬宴烹饪技艺 柠檬嫩兔》 (DB5120/T 23-2024)