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商丘传统名吃烹饪技艺 归德府腐乳扣肉 (DB4114/T 271-2025)

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标准号DB4114/T 271-2025状态

发布于:2025-02-14

实施于:2025-03-14

商丘传统名吃烹饪技艺 归德府腐乳扣肉基本信息

标准号:DB4114/T 271-2025

制修订:制定

中国标准分类号:X 10

国际标准分类号:67.020

技术归口:商丘市市场监督管理局

批准发布部门:商丘市市场监督管理局

提出部门:商丘市市场监督管理局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:方法标准

适用范围:商丘市

起草单位:商丘市酒店饮食业商会

起草人:陈星、王倩倩

商丘传统名吃烹饪技艺 归德府腐乳扣肉 (DB4114/T 271-2025)

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