琼菜 海南椰子（鸡）盅 (DB46/T 225-2012)

标准号DB46/T 225-2012状态

发布于：2012-04-18

实施于：2012-05-18

状态：现行

琼菜 海南椰子（鸡）盅基本信息

标准号：DB46/T 225-2012

制修订：制定

中国标准分类号：B12

国际标准分类号：03.080.30

批准发布部门：海南省质量技术监督局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：产品标准

适用于琼菜系列中椰子（鸡）盅的加工烹制。