标准号GB 5009.206-2016状态
发布于：2016-12-23
实施于：2017-06-23
食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定基本信息
标准号：GB 5009.206-2016
英文名称：Determination of tetrodotoxin in aquatic products--HPLC-fluorescence detection method
代替标准：替代GB/T 23217-2008;GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定;SN/T 1569.2-2013 出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分：小鼠生物法
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
