标准号GB/T 18109-2011状态
发布于：2011-12-30
实施于：2012-04-01
冻鱼基本信息
标准号：GB/T 18109-2011
全部代替标准：GB/T 18109-2000
中国标准分类号：X20
国际标准分类号： 67.120.30 67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
国家标准《冻鱼》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
