标准号GB/T 45810-2025状态
发布于：2025-05-30
实施于：2026-06-01
标准名：鱼露加工技术规范
标准号：GB/T 45810-2025
标准类别：其他
中国标准分类号：X 66
国际标准分类号： 67.220.10 67 食品技术，67.220 香料和调料、食品添加剂，67.220.10 香料和调料
归口单位：全国调味品标准化技术委员会
执行单位：全国调味品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《鱼露加工技术规范》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 威海浦源食品有限公司、东莞市永益食品有限公司。
主要起草人 曲滕龙 、于建群 、姜永勇 、王嘉豪 、刘均 。
