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起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法 (QB/T 4852-2015)

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标准号QB/T 4852-2015状态

发布于:2015-10-10

实施于:2016-03-01

起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法

标准号:QB/T 4852-2015

中国标准分类号:X50

国际标准分类号:67.080.10

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:制造业

钟其顶、武竹英、于庆泉 等

中国食品发酵工业研究院、中国食品有限公司、中华人民共和国黄埔出入境检验 检疫局 等

本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)

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