蛋黄酱 (SB/T 10754-2012）

标准号SB/T 10754-2012状态

发布于：2012-08-01

实施于：2012-11-01

蛋黄酱

标准号：SB/T 10754-2012

中国标准分类号：X66

国际标准分类号：67.220.10

批准发布部门：工业和信息化部

行业分类：无

李嘉燚、徐巧丽 等

上海味好美食品有限公司、联合利华（中国）有限公司等

本标准规定了蛋黄酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求，试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于3．1中所定义的产品。