豆制品现场加工管理技术规范 (SB/T 10630-2011）

标准号SB/T 10630-2011状态

发布于：2011-08-10

实施于：2011-12-01

豆制品现场加工管理技术规范

标准号：SB/T 10630-2011

中国标准分类号：X60

国际标准分类号：67.060

批准发布部门：商务部

行业分类：无

吴月芳、张建秋 等

中国食品工业协会豆制品专业委员会、上海市豆制品行业协会等

本标准适用于国内的各种豆制品的现场加工及销售门店。