低温肉制品安全产品质量认证评审准则 (SB/T 10360-2003）

标准号SB/T 10360-2003状态

发布于：2004-01-09

实施于：2004-05-01

低温肉制品安全产品质量认证评审准则

标准号：SB/T 10360-2003

中国标准分类号：None

国际标准分类号：None

批准发布部门：国家发展和改革委员会

行业分类：无

赵箭、龚海岩 等

商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信（北京）质量认证中心等

本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。