酵母抽提物 (QB 2582-2003）

标准号QB 2582-2003状态

发布于：2003-09-13

实施于：2003-10-01

酵母抽提物

标准号：QB 2582-2003

中国标准分类号：X69

国际标准分类号：67.220.20

批准发布部门：国家发展和改革委员会

行业分类：无

本标准规定了酵母抽提物的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以面包酵母、啤酒酵母或葡萄酒酵母为原料，经自溶或酶水解工艺制得的酵母抽提物。