熏煮香肠 (SB/T 10279-2008）

标准号SB/T 10279-2008状态

发布于：2008-09-27

实施于：2009-03-01

熏煮香肠

标准号：SB/T 10279-2008

中国标准分类号：X22

国际标准分类号：67.120.10

批准发布部门：商务部

行业分类：无

张丽君、赵宁

中国商业联合会标准中心、江苏雨润食品产业集团有限公司等

本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。