柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范 (T/LZLSF 002-2019)

标准号T/LZLSF 002—2019状态

发布时间：2019年08月16日

实施时间：2020年01月01日

柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范基本信息

标准号：T/LZLSF 002—2019

团体名称：中国标准化协会

主要技术内容：本标准规定了柳州螺蛳粉生产过程中的车间环境消毒、设施设备和工器具消毒、人员消毒、包装材料杀菌、产品杀菌以及消毒杀菌记录、监督、效果评估要求。

中国标准分类号：C149 其他食品制造

国际标准分类号：67.020

发证机关：中华人民共和国民政部

行业分类：

标准名称：柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范

本标准规定了柳州螺蛳粉生产过程中的车间环境消毒、设施设备和工器具消毒、人员消毒、包装材料杀菌、产品杀菌以及消毒杀菌记录、监督、效果评估要求。本标准适用于柳州螺蛳粉生产的消毒杀菌。