标准号T/TFHT C014—2020状态
发布时间：2020年05月13日
实施时间：2020年05月13日
韭菜产品标准基本信息
标准号：T/TFHT C014—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：技术要求4.1等级规格韭菜按其品质分为一等品、二等品和三等品三个等级，每等级按其株长分为长、中、短三个规格，各等级规格应符合表1的规定。表1韭菜等级规格项目等级一等品二等品三等品品质要求品种同一品种同一品种相似品种整齐度/（%）＞80＞70＞60韭薹/cm无＜5＜5萎蔫无无无枯梢/cm无＜0.2＜0.4色泽正常整修符合整修要求鲜嫩符合整修要求异味无冻害无病虫害无机械伤无腐烂无规格长/cm株长＞30中/cm株长20-30短/cm株长＜20限度每批样品中品质要求总不合格百分率不应超5%，其中不应有枯梢，不合格部分应达到二等品标准每批样品中品质要求总不合格百分率不应超过10%，其中枯梢不应超过0.5%，不合格部分应达到三等品标准每批样品中品质要求总不合格百分率应超过10%，其中枯梢不应超过1%T/TFHTC014—20203注:异味、病虫害、腐烂为主要缺陷。4.2卫生指标应符合表2的规定。表2卫生指标项目指标/（mg/kg）检测方法铅(以Pb计)≤0.1检测方法按照GB5009.12规定的方法测定镉（以Cd计）≤0.05检测方法按照GB5009.15规定的方法测定汞（以Hg计）≤0.01检测方法按照GB5009.17规定的方法测定砷(以As计)≤0.5检测方法按照GB5009.11规定的方法测定铬(以Cr计)≤0.5检测方法按照GB5009.123规定的方法测定4.3农药残留限量应符合相关食品安全国家标准及相关规定，同时符合表3。表3农药残留限量项目最大残留/(mg/kg)检测方法阿维菌素0.05检测方法按照GB23200.19、GB23200.20、NY/T1379规定的方法测定。吡虫啉1检测方法按照GB/T20769、GB/T23379规定的方法测定。丁硫克百威0.05检测方法按照GB23200.13规定的方法测定。毒死蜱0.1检测方法按照GB23200.8、GB23200.113、NY/T761、SN/T2158规定的方法测定。多菌灵2检测方法按照GB/T20769、NY/T1453规定的方法测定。二甲戊灵0.2测定方法按照GB23200.8、GB23200.113、NY/T1379规定的方法测定。氟胺氰菊酯0.5测定方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。氟苯脲0.5按照NY/T1453规定的方法测定。氟啶脲1按照GB23200.8、GB/T20769、SN/T2095规定的方法测定。氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯0.5按照GB23200.8、GB23200.113、GB/T5009.146、NY/T761规定的方法测定。腐霉利0.2测定方法按照GB23200.8、GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。甲氰菊酯1测定方法按照GB23200.8、GB23200.113、NY/T761、SN/T2233规定的方法测定。乐果0.2测定方法按照GB23200.113、GB/T5009.145、GB/T20769、NY/T761规定的方法测定。*该限量为临时T/TFHTC014—20204限量。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.5测定方法按照GB23200.8、GB23200.113、GB/T5009.146、NY/T761规定的方法检测。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯1测定方法按照GB/T5009.146、GB23200.8、GB23200.113、NY/T761规定的方法检测。倍硫磷0.05检测方法按照GB23200.8、GB23200.113、GB/T20769规定的方法测定。苯线磷0.02检测方法按照GB23200.8规定的方法测定。敌百虫0.2检测方法按照GB/T20769、NY/T761规定的方法测定。敌敌畏0.2检测方法按照GB23200.8、GB23200.113、GB/T5009.20、NY/T761规定的方法测定。地虫硫磷0.01检测方法按照GB23200.8、GB23200.113规定的方法测定。啶虫脒0.02检测方法按照GB/T20769、GB/T23584规定的方法测定。啶酰菌胺5检测方法按照GB23200.68、GB/T20769规定的方法测定。对硫磷0.01检测方法按照GB23200.113，GB/T5009.145规定的方法测定。氟虫腈0.02按照SN/T1982规定的方法测定。甲胺磷0.05测定方法按照GB23200.113、GB/T5009.103、NY/T761规定的方法测定。甲拌磷0.01测定方法按照GB23200.113规定的方法测定。甲基对硫磷0.02测定方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。甲基硫环磷0.03测定方法按照NY/T761规定的方法测定。甲基异柳磷0.01测定方法按照GB232000.113、GB/T5009.144规定的方法测定。甲萘威1测定方法按照GB23200.112、GB/T5009.145、GB/T20769、NY/T761规定的方法测定。腈菌唑0.06测定方法按照GB23200.8、GB23200.113、GB/T20769、NY/T1455规定的方法测定。久效磷0.03测定方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。克百威0.02测定方法按照GB23200.112、NY/T761规定的方法测定。磷胺0.05测定方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。硫环磷0.03测定方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。硫线磷0.02测定方法按照GB/T20769规定的方法测定。氯氟氰菊酯和高效氯氟0.2测定方法按照GB23200.8、GB23200.113、GB/TT/TFHTC014—20205氰菊酯5009.146、NY/T761规定的方法检测。氯菊酯1测定方法按照GB23200.8、GB23200.113、NY/T761规定的方法检测。韭葱、葱除外氯唑磷0.01测定方法按照GB23200.113、GB/T20769规定的方法检测。嘧菌酯1测定方法按照GB23200.54、NY/T1453、SN/T1976规定的方法检测。灭多威0.2测定方法按照GB23200.112、NY/T761规定的方法检测。灭线磷0.02测定方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法检测。内吸磷0.02测定方法按照GB/T20769规定的方法检测。杀虫脒0.01检测方法按照GB/T20769规定的方法测定。杀螟硫磷0.5检测方法按照GB23200.113、GB/T14553、GB/T20769、NY/T761规定的方法测定。杀扑磷0.05检测方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。水胺硫磷0.05检测方法按照GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。涕灭威0.03检测方法按照GB23200.112、NY/T761规定的方法测定。辛硫磷0.05检测方法按照GB/T5009.102、GB/T20769规定的方法测定。氧乐果0.02检测方法按照GB23200.113、NY/T761、NY/T1379规定的方法测定。乙酰甲胺磷1检测方法按照GB23200.113、GB/T5009.103、GB/T5009.145、NY/T761规定的方法测定。蝇毒磷0.05检测方法按照GB23200.8、GB23200.113规定的方法测定。治螟磷0.01检测方法按照GB23200.8、GB23200.113、NY/T761规定的方法测定。艾氏剂0.05检测方法按照GB23200.113、GB/T5009.19、NY/T761规定的方法测定。再残留限量。滴滴涕0.05检测方法按照GB23200.113、GB/T5009.19、NY/T761规定的方法测定。再残留限量。狄氏剂0.05检测方法按照GB23200.113、GB/T5009.19、NY/T761规定的方法测定。再残留限量。毒杀芬0.05*检测方法参照YC/T180规定的方法测定。六六六0.05检测方法按照GB23200.113、GB/T5009.19、NY/T761规定的方法测定。再残留限量。氯丹0.02检测方法按照GB/T5009.19规定的方法测定。再残留限量。灭蚁灵0.01检测方法按照GB/T5009.19规定的方法测定。再残留T/TFHTC014—20206限量。七氯0.02检测方法按照GB/T5009.19规定的方法测定。再残留限量。异狄氏剂0.05检测方法按照GB/T5009.19规定的方法测定。再残留限量。4.4净含量预包装商品的生产者、销售者应当在其商品包装的显著位置正确、清晰地标注定量包装商品的净含量。
中国标准分类号：A011 谷物种植
国际标准分类号：01.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：韭菜产品标准
本标准规定了韭菜的要求、试验方法、检测规则、包装、运输和贮存。本标准适用于叶用韭菜。
