标准号T/DLMSWH 018—2019状态
发布时间：2019年12月04日
实施时间：2020年01月04日
餐饮业排油烟系统清洗操作规程基本信息
标准号：T/DLMSWH 018—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了餐饮业排油烟系统清洗术语和定义、总体要求、安全管理措施、设备配备要求、清洗要求、验收要求、客户回访、档案管理。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：03.080.01 服务综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：服务综合
标准名称：餐饮业排油烟系统清洗操作规程
本标准适用于餐饮服务企业、酒店、集体用餐配送单位、学校与职工食堂等场所的排油烟系统清洗 及验收工作。
